Accordo tra Comune e pescatori, acquisiti all’asta per i ristoratori locali

Consolidato il legame tra porto, commercio e territorio

Grazie all”incontro tra Salvatore Cicatello, Presidente della Cooperativa Pescatori, Cristiano Avolio, Responsabile territoriale Confcommercio Civitavecchia, e il delegato alla pesca del Comune di Civitavecchia, Emanuele dell’Anno, i ristoratori della zona potranno acquistare pesce fresco direttamente all’asta. L’accordo, si legge in un comunicato del Pincio, rappresenta un passo significativo per il rilancio dell’economia locale e il sostegno ai ristoranti di Civitavecchia, i quali, grazie a questa iniziativa, potranno acquistare pesce freschissimo direttamente dalle aste del porto, garantendo così un prodotto locale e di qualità per i propri clienti. L’iniziativa si inserisce in un progetto più ampio di valorizzazione del patrimonio gastronomico locale e di promozione delle risorse naturali di Civitavecchia, consolidando il legame tra il porto, il commercio e la ristorazione del territorio.